NILAI ENERGI DAN KOMPOSISI BIOKIMIA TUBUH IKAN SIDAT BETINA, Anguilla bicolor McClelland PADA BERBAGAI TINGKAT KEMATANGAN GONAD

Farida Nur Rachmawati, Putri Asia Mukti, Untung Susilo

Abstract


Ikan sidat, Anguilla bicolor McClelland, yang ditemukan di alam sebagian besar masih dalam stadia perkembangan awal, belum dijumpai stadia perkembangan akhir. Kesiapan reproduksi sangat terkait dengan ketersediaan energi. Namun demikian apakah peningkatan kebutuhan energi terkait dengan tingkat kematangan gonad yang tercermin dalam perubahan energi dan komposisi biokimia tubuh perlu untuk dikaji. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi nilai energi dan komposisi biokimia tubuh ikan sidat betina pada berbagai Tingkat Kematangan Gonad. Parameter yang diamati dan diukur adalah, bobot tubuh, bobot gonad, nilai energi tubuh dan kadar proksimat tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai energi tubuh ikan sidat tidak berbeda nyata (P> 0.05), sedangkan komposisi biokimia tubuh khususnya lemak berbeda nyata pada tingkat perkembangan awal gonad (P< 0.05). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa nilai energi tubuh ikan sidat Anguilla bicolor McClelland belum mengalami perubahan pada tahap awal perkembangan gonad, namun kadar lemak tubuh mengalami peningkatan seiring dengan tingkat kematangan gonad.
Kata Kunci : Anguilla bicolor, McClelland, Energi, Komposisi tubuh, TKG

References


Abrehouch, A., A.A. Ali., K. Chebbaki., H. Akharbach & M. Idaomar. 2010. Effect of diet (fatty acid and protein) content during spawning season on fertility, egs and larvae quality of common porgy (Pagrus pagrus, Linnaeus 1758). Agric. Biol.J.N.Am., 1 (3): 175 – 184.

Cerda, J.B. G.J. Calman, J.R. Lafleur and S. Limesand. 1996. Pattern of vitellogenesis and follicle maturational competence during the ovarian follicular cycle of Fundulusheteroclitus. Gen. Comp. Endocrinology : 103 : 24-35

Fujaya, Y. 2004. Fisiologi Ikan. Dasar Pengembangan Teknik Perikanan. PT Rineka Cipta,jakarta.

Gunasekera, R.M., K. F. Shim and T. J. Lam. 1995. Effect of dietary protein level on puberty, oocyte growth and egg chemical composition in the tilapia, Oreochromis niloticus (L.). Aquaculture, 134 (1-2) : 169 - 183

Izquierdo, M. S., H. F. Palacios., A. G. J. Tacon. 2001. Effect of broodstock nutrition on reproductive performance of fish. Aquaculture, 197( 1-4) : 25-42

Kagawa, H., H. Tanaka, H. Ohta, T. Unuma and K. Nomura, 2005. The First Success of Glass Eel Production in The World: Basic biology on Fish reproduction Advances New Applied Technology in Aquaculture. Fish Physiol. Biochem. 31 : 193 – 199.

Keong , W & Y, Wang. 2011. Inclusion of crude palm oil in the broodstock diets of female Nile tilapia, Oreochromis niloticus, resulted in enhanced reproductive performance compared to broodfish fed diets with added fish oil or linseed oil. Aquaculture, In Press, Corrected Proof, Available online 31 January 2011

Li, M.H.,B.G. Cho and K.D. Kim. 2000. Effect of dietaryand energy levels on growth and processing yield of channel catfish Ictalurus punctatus. Journal of the Aquaculture Society, 31 (4) : 306 – 315.

Mazorra, C., B.J.G, Bell., A, Davie., E, Alorend., N, Jordan., J, Rees., N, Papanikos., M, Porter & N, Bromage. 2003. Dietary lipid enhancement of broodstock reproductive performance and egg and larval quality in Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus). Aquaculture, 227: 21 – 33

Rachmawati, F.N. & U. Susilo. 2011. Profil Hormon dan Kinerja Reproduksi Ikan Sidat, Anguilla bicolor McClelland : Suatu kajian dasar dalam upaya menjaga kesinambungan ketersediaan benih. Biota

Sudarmadji, S.B., Haryono dan Suhardi. 1997. Prosedur Analisa Untuk bahan-bahan Makanan dan Pertanian. Edisi IV. Liberty, Yogyakarta.


Full Text: ##PDF##

ISSN: 1410 - 9425