Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sabun Mandi Cair Ekstrak Etanol Buah Kapulaga (Amomum compactum Sol. ex Maton)

Yahdian Rasyadi, Revi Yenti, Aulia Putri Jasril

Abstract


Sabun dapat membersihkan kulit dari kotoran maupun bakteri, salah satu tanaman obat yang diduga memiliki sifat sebagai antibakteri adalah kapulaga. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasi ekstrak etanol buah kapulaga dalam sedian sabun mandi cair dan melihat stabilitas fisiknya. Sabun mandi cair ekstrak etanol buah kapulaga dibuat menjadi empat formula yaitu F0 (mengandung ekstrak buah kapulaga 0%), F1 (mengandung ekstrak buah kapulaga 2%), F2 (mengandung ekstrak buah kapulaga 4%), dan F3 (mengandung ekstrak buah kapulaga 6%). Uji stabilitas fisik sabun mandi cair meliputi pemeriksaan bobot jenis, uji daya busa, uji viskositas, dan uji stabilitas (organoleptis, homogenitas, pH, cycling test). Hasil evaluasi bobot jenis F0, F1, F2, F3 berturut-turut adalah 1,09; 1,09; 1,10; dan 1,10 g/mL.  Hasil uji daya busa F0, F1, F2, F3 berturut-turut adalah 0,47; 0,70; 0,75; dan 0,80 cm. Hasil uji homogenitas dan cycling test menunjukkan bahwa semua formula yang dibuat homogen dan tidak memisah setelah 6 minggu penyimpanan. Sabun mandi cair ekstrak etanol buah kapulaga stabil secara fisika selama penyimpanan enam minggu dan memenuhi syarat sediaan sabun mandi cair.


Keywords


buah kapulaga; ekstrak etanol; sabun mandi cair; stabilitas fisik

References


Afrianti, R., Ramadheni, P., Irsanti, P.N. 2017. Uji aktivitas estrogenik ekstrak etanol jintan hitam (Nigella sativa L.) terhadap perkembangan uterus tikus putih betina. Scientia, 7(1):49-55.

Amelia, S.D., Yamlean, P., Yudistira, A. 2017. Formulasi sediaan sabun cair antiseptik ektrak etanol bunga pacar air (Impantiens balsamina L) dan uji efektivitasnya terhadap bakteri staphylococcus aureus secara in vitro. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi, Manado.

Aria, M., Fendri, S.T.J., Muqaddar, H. 2017. Uji efek stimulan sistem saraf pusat ekstrak etanol daun pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) terhadap mencit putih betina. Scientia, 7(1):35-41.

Budiarti, R., Djamil, R., Kumala, S. 2013. Penetapan parameter farmakognosi dan uji aktifitas antibakteri dari ekstrak buah kapulaga (Amomum cardamomum Willd.). Skripsi. Fakultas Farmasi, Universitas Pancasila, Jakarta.

Departemen Kesehatan RI. 1980. Kodeks Kosmetika Indonesia. Volume 1. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan RI. 2010. Farmakope Herbal Indonesia. Suplemen 1. Jakarta: Direktorat Jenderal POM.

Departemen Kesehatan RI. 2011. Farmakope Herbal Indonesia. Suplemen II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Ficker, C., Smith, M.L., Akpagana, K., Gbeassor, M., Zhang, J., Durst, T. 2003. Bioassay-guided isolation and identification of antifungal compounds from ginger. Phytotherapy research: PTR, 17(8):897–902.

Hidayat, N., Lely, R., Dian, F. 2009. Pembuatan dan Analisis Produk Emulsi. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian IPB.

Kementrian Kesehatan RI. 2014. Farmakope Indonesia. Jilid V. Jakarta: Kementrian Kesehatan RI.

Lachman, L., Herbert, A.L., Joseph, L.K. 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri. Edisi III. Diterjemahan oleh Suyatmi, S. Jakarta: Universitas Indonesia Press.

Maryani, H., Kristiana, L. 2004. Tanaman Obat untuk Influenza. Jakarta: Agromedia Pustaka.

Novelni, R., Afrianti, A., Damayanti, R. 2019. Pengaruh pemberian ekstrak etanol umbi bawang dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) terhadap kadar malondialdehid (MDA) jaringan pankreas tikus putih jantan yang diinduksi aloksan. Scientia: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 9(1):65-76.

Noviyanty, Y. dan Hepiyansori. 2018. Ekstrak etanol kulit buah mangga (Mangifera indica L) sebagai formulasi masker gel. Scientia: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 8(2):162-168.

Poucher, W.A. 1993. Poucher’s Perfumes Cosmetics and Soap. UK: Chapman and Hall.

Rahim, F., Aria, M., Aji, N.P. 2011. Formulasi krim ekstrak etanol daun ubi jalar (Ipomoeae batatas L.) untuk Pengobatan Luka Bakar. Scientia Scientia: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 1(1):21-26.

Rahim, F., Yenti, R., Ningsih, W., Aprieskiy, R., Wahyuni, S.E. 2016. Cream formulation of Cyperus Rotundus L Rhizome extract for joint pain treatment. Journal of Chemical and Pharmaceutical Science, 9(3):1339-1345.

Rasyadi, Y. 2018. Formulasi sediaan kumur dari ekstrak daun sukun Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg. Chempublish Journal, 3(2):76-84.

Rasyadi, Y., Rahim, F., Putri, D.E. 2019a. Uji aktivitas antibakteri sediaan kumur (mouthwash) dari ekstrak daun sukun Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Scientia Scientia: Jurnal Farmasi dan Kesehatan, 9(1):24-28.

Rasyadi, Y., Rahim, F., Handayani, N.F. 2019b. Aplikasi etil selulosa sebagai polimer pada formulasi mikrokapsul papain dengan metode penguapan pelarut. Jurnal Akademi Farmasi Prayoga, 4(1):57-63.

Ryan, K.J., Champoux, J.J., Falkow, S., Plonde, J.J., Drew, W.L., Neidhardt, F.C., Roy, C.G. 1994. Medical Microbiology: an Introduction to Infectious Diseases. 3rd ed. Connecticut: Appleton & Lange.

SNI. 1996. Standar Sabun Mandi Cair. SNI 06-4085-1996. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Sukandar, D., Sandra, H., Eka, R.A., Muhammad, Z. 2015. Aktivitas antibakteri ekstrak biji kapulaga (Amomum compactum Sol.ex Maton). Jurnal Kimia Terapan Indonesia, 17(2):119-129.

Wijana, S., Soemarjo, Harnawi, T. 2009. Studi pembuatan sabun mandi cair dari daur ulang minyak goreng bekas (kajian lama pengadukan dan rasio air/sabun). Jurnal Teknologi Pertanian, 10 (1):54-61.


Full Text: PDF

DOI: 10.30595/pharmacy.v16i2.5675

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

ISSN: 2579-910X