Hamad, Alwani, et al. “Pemanfaatan Limbah Cair Industri MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai Nata Untuk Alternatif Pangan Fungsional”. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), vol. 8, no. 3, Dec. 2024, pp. 439-46, doi:10.30595/jppm.v8i3.15184.