Chasanah, T.N. et al. 2022. Penyeleksian Parameter Proses Fermentasi dalam Pembuatan Nata de Pina. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi). 5, 2 (Sep. 2022), 139–146. DOI:https://doi.org/10.30595/jrst.v5i2.14971.