Yudhana, A. et al. 2025. Deteksi Kesegaran Daging Sapi Menggunakan Augmentasi Data Mosaic pada Model YOLOv5sM. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi). 9, 1 (Apr. 2025), 63–71. DOI:https://doi.org/10.30595/jrst.v9i1.24990.