Yudhana, A., Silmina, E. P., & Sunardi, S. (2025). Deteksi Kesegaran Daging Sapi Menggunakan Augmentasi Data Mosaic pada Model YOLOv5sM. JRST (Jurnal Riset Sains Dan Teknologi), 9(1), 63–71. https://doi.org/10.30595/jrst.v9i1.24990