Hamad, Alwani, Betty Ika Hidayah, Amiratus Sholekhah, and Andi Ghina Septhea. 2017. “Potensi Kulit Nanas Sebagai Substrat Dalam Pembuatan Nata De Pina”. JRST (Jurnal Riset Sains Dan Teknologi) 1 (1):09-14. http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JRST/article/view/1082.