Yudhana, A., Silmina, E. P. and Sunardi, S. (2025) “Deteksi Kesegaran Daging Sapi Menggunakan Augmentasi Data Mosaic pada Model YOLOv5sM”, JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi), 9(1), pp. 63–71. doi: 10.30595/jrst.v9i1.24990.