Aryani, T., Mu’awanah, I. A. U. and Widyantara, A. B. (2018) “Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi Tepung Kulit Pisang dan Perbandingannya terhadap Syarat Mutu Tepung Terigu”, JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi), 2(2), pp. 45–50. doi: 10.30595/jrst.v2i2.3094.