Ma’ruf, Anwar, et al. “Efektifitas Pengeringan Chip Singkong Menggunakan Infrared Dan Hot Air Dryer Dalam Pembuatan Modified Cassava Flour (MOCAF)”. JRST (Jurnal Riset Sains Dan Teknologi), vol. 7, no. 1, Mar. 2023, pp. 77-82, doi:10.30595/jrst.v7i1.16133.