Kumalasari, Ika Dyah, and Hafida Galuh Aurisa. “Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Organoleptik Donat Tinggi Serat Tersubstitusi Tepung Kelapa (Cocos Nucifera L.) Dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia Rebaudiana)”. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) 7, no. 1 (March 1, 2023): 1–8. Accessed June 17, 2025. http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JRST/article/view/15388.