Aryani, Titin, Isnin Aulia Ulfah Mu’awanah, and Aji Bagus Widyantara. “Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi Tepung Kulit Pisang Dan Perbandingannya Terhadap Syarat Mutu Tepung Terigu”. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi) 2, no. 2 (November 20, 2018): 45–50. Accessed July 12, 2026. http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JRST/article/view/3094.