Aryani T, Mu’awanah IAU, Widyantara AB. Karakteristik Fisik, Kandungan Gizi Tepung Kulit Pisang dan Perbandingannya terhadap Syarat Mutu Tepung Terigu. JRST [Internet]. 2018 Nov. 20 [cited 2026 Jul. 12];2(2):45-50. Available from: http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JRST/article/view/3094