Puspitasari, Endah, and Indah Yulia Ningsih. “Kapasitas Antioksidan Ekstrak Buah Salak (Salacca Zalacca (Gaertn.) Voss) Varian Gula Pasir Menggunakan Metode Penangkapan Radikal DPPH”. PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) 13, no. 1 (July 19, 2016): 116–126. Accessed July 6, 2026. http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/PHARMACY/article/view/893.