1. Home
  2. Vol 21, No 1 (2024)
  3. Suwarsito

Pengaruh Substitusi Larva Magot (Hermetia illucens) terhadap Efisiensi Pakan dan Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)

Suwarsito Suwarsito, Dewi Susylowati, Aman Suyadi

Abstract


Pertumbuhan ikan lambat dan biaya pakan yang tinggi merupakan permasalahan yang sering dihadapi dalam budidaya ikan gurami. Ikan gurami membutuhkan waktu pemeliharaan lebih dari satu tahun untuk mencapai berat minimal 500 gram. Biaya pakan dalam budidaya ikan hampir mencapai 60% dari biaya produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi larva magot (Hermetia illucens) terhadap pertumbuhan ikan, retensi protein, dan efisiensi pakan, serta  menentukan kombinasi substitusi larva magot yang menghasilkan pertumbuhan, retensi protein, dan efisiensi pakan tertinggi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah: P1 (pemberian 100% pakan komersial); P2 (pemberian kombinasi larva magot 25% dan pakan komersial 75%); P3 (pemberian kombinasi larva  magot 50% dan pakan komersial 50%); P4 (pemberian kombinasi larva magot 75% dan pakan komersial 25%); dan P5 (pemberian larva magot 100%). Benih ikan gurami dengan bobot rata-rata 7 - 10 gram dipelihara dalam jaring berukuran 50 x 50 x 50 cm dengan kepadatan 8 ekor/unit percobaan selama 42 hari. Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari pada pukul 07.00 dan 16.00 WIB dengan feeding rate 5% dari biomasa ikan. Variabel penelitian meliputi laju pertumbuhan spesifik ikan, retensi protein dan efisiensi pakan. Data penelitian dianalisis menggunakan sidik ragam, dilanjutkan uji Duncan’s Multiple Range Test pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian larva magot (Hermetia illucens) sebagai substitusi pakan ikan berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan, retensi protein, dan efisiensi pakan. Kombinasi larva magot 25% dan pakan komersial 75% (P2) menghasilkan pertumbuhan ikan, retensi protein, dan efisiensi pakan tertinggi, berturut-turut sebesar 3,3 ± 0,1 gram/hari; 73,16 ± 7,47%; dan 79,44 ± 7,18%.


Keywords


Larva magot; pertumbuhan ikan gurami; retensi protein; efisiensi pakan

References


Al Rizki, R.B., Setyaningsih, M., Meitiyani, & Irdalisa. (2021). The Effect of Feeding Maggot Fluor (Hermetia illucens) on Fish Feed for Growth of Sangkuriang Catfish (Clarias sp). IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 755 012007

Amran, M., Nuraini, N., & Mirzah, M. (2021). Pengaruh Media Biakan Fermentasi dengan Mikroba yang Berbeda terhadap Produksi Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Peternakan, 18(1), 41-50.

Andari, G., Ginting, N. M. & Nurdiana, R. (2021). Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Agen Pereduksi Sampah dan Alternatif Pakan Ternak. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu 9(3): 246-252.

Andriani, Y., Setiawati, M. & Sunarno, M.T.D. (2019). Kecernaan Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Yuwana Ikan Gurami, Osphronemus gouramy Lacepede, 1801 yang Diberi Pakan dengan Penambahan Glutamin. Jurnal Iktiologi Indonesia 19 (1): 1-11.

Craig, S., & Kuhn, D.D. (2017). Fish Feed. Virginia Cooperative Extension, 420–256(VT/0517/420-256/FST-269P), 1–6.

Fronte, B., Licitra, R., Bibbiani, C., Casini, L., De Zoysa, M., Miragliotta, V., Sagona, S., Coppola, F., Brogi, L. & Abramo, F. (2021). Fishmeal Replacement with Hermetia illucens Meal in Aquafeeds: Effects on Zebrafish Growth Performances, Intestinal Morphometry, and Enzymology. Fishes 6, 28.

Harefa D, Adelina & Suharman, I. (2018). Pemanfaatan Fermentasi Tepung Maggot (Hermetia illucens) sebagai Substitusi Tepung Ikan dalam Pakan Buatan untuk Benih Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) J. Online Mhs. Fak. Perikan. dan Ilmu Kelaut. 5, 1–15.

Hender, A., Siddik, M.A.B., Howieson, J. & Fotedar, R. (2021). Black Soldier Fly, Hermetia illucens as an Alternative to Fishmeal Protein and Fish Oil: Impact on Growth, Immune Response, Mucosal Barrier Status, and Flesh Quality of Juvenile Barramundi, Lates calcarifer (Bloch, 1790). Biology 10, 505.

Hua, K., Cobcroft, J. M., Cole, A., Condon, K., Jerry, D. R., Mangott, A., Praeger, C., Vucko, M. J., Zeng, C., Zenger, K., & Strugnell, J. M. (2019). The Future of Aquatic Protein: Implications or Protein Sources in Aquaculture Diets. One Earth, 1(3), 316–329.

Limbu. S.M., Shoko, A.P., Ulotu, E.E., Luvanga, S.A., Munyi, F.M., John, J.O. & Opiyo, M.A.. (2022). Black Soldier Fly (Hermetia illucens, L.) Larvae Meal Improves Growth Performance, Feed Efficiency and Economic Returns of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus, L.) fry. Aqua. Fish & Fisheries. 2:167–178.

Nashrullah, S., Sari, L.A. & Arshad, S.. (2022). Evaluation on Feeding with Sente Leaves and Enrichment on the Conditioning of Giant Gourami (Osphronemus gouramy) Broodstock. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1036 012064.

National Reseach Council [NRC]. (1993). Nutrients Requirement of Fish. National Academic of Science. Washington D.C, USA: National Reseach Council.

Novianti, N.A., Umar, & Budi, S. (2022). Pengaruh berbagai Konsentrasi Anggur Laut Caulerfa Lentillirea pada Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Nila. J. of Aquac. Environment, 4 (2), 45-49.

Ogello, E.O., Kembenya, M., Githukia, M., Aera, N., Munguti, M. & Nyamweya, S. (2017). Substitution of Fishmeal with Sunflower Seed Meal in Diets for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L.) Reared in Earthen Ponds. Journal of Applied Aquaculture 29, 81–99.

Prajayati, V.T.F., Hasan, O.D.S., & Mulyono, M. (2020). Magot Flour Performance in Increases Formula Feed Efficiency and Growth of Nirwana Race Nila (Oreochromis sp.). Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 22 (1): 27.

Soetemans L, Uyttebroek, M. & Bastiaens, L. (2020). Characteristics of Chitin Extracted from Black Soldier Fly in Different Life Stages. Int. J. Biol. Macromol. 165 3206–14.

Suryaningrum, L.H., Mulyasari, & Samsudin, R. (2017). Pengaruh Penambahan Gliserol pada Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Berita Biologi, Jurnal Ilmu-Ilmu Hayati 16 (2): 157 – 165.

Suwarsito & Susylowati, D. (2024). Kinerja Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) yang Diberi Pakan Maggot dan Cacing Sutera. Agrokompleks, 24 (1): 140-149.

Watanabe, O.W., Ellis, S.C. & Chaves, J. (2001). Effect of Dietary Lipid dan Energy to Protein Ratio on Growth dan Feed Utilization of Juvenile Mutton Snapper Lutjanus analis Fed Isonitrogenous Diets at Two Temperature. Journal of The World Aquaculture Society. 32(1): 30-40.

Were, G.J., Irungu, F.G., Ngoda, P.N., Affognon, H., Ekesi, S., Nakimbugwe, D., Fiaboe, K.K.M. & Mutungi, C.M. (2022). Nutritional and Microbial Quality of Extruded Fish Feeds Containing Black Soldier Fly (Hermetia illucens L) Larvae Meal as A Replacement for Fish Meal for Tilapia (Oreochromis niloticus) and African Sharptooth Catfish (Clarius gariepinus). Journal of Applied Aquaculture, 34 (4): 1036-1052.

Widianingrum, D.C., Krismaputri, M.E. & Purnamasari, L. (2021). Potensi Magot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Alternatif Pakan Sumber Protein, Agen Antibakteri, dan Immunomodulator secara In Vitro. Jurnal Sains Veteriner 39 (2): 112-120.

Wijayanti, M., Irsan C., & Hariadi I. (2014). Kombinasi Larva Lalat Bunga (Hermetia illucens) dan Pelet untuk Pakan Ikan Patin Jambal (Pangasius djambal). Jurnal Aquaqulture Rawa Indonesia, 2(2), 150 – 161.

Xu, F., Hou, S., Wang, G. Gong, J. Zhou, L. Huang, Y. Huang, X. & Liu, L. (2021). Effects of Zymolytic Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Pulp as Dietary Supplementation in Largemouth Bass (Micropterus salmoides). Aquaculture Reports, 21: 1-10.

Zonneveld, N., Huisman, E.A. & Boon, J.H. (1991). Prinsip-Prinsip Budidaya Ikan. PT. Gramedia Pustaka Umum, Jakarta.


Full Text: PDF

DOI: 10.30595/sainteks.v21i1.21598

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

ISSN: 2686-0546