KAJIAN KUALITAS AIR MINUM YANG DIPRODUKSI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KABUPATEN BANJARNEGARA BERDASARKAN PERSYARATAN MIKROBIOLOGIS TAHUN 2014

Authors

  • Joko Malis Sunarno Program Studi DIII Kesehatan Lingkungan Politeknik Banjarnegara Jl. Raya Kenteng – Madukara KM. 02, Kenteng, Banjarnegara 53482 Telp. (0286) 591145, Fax. : (0286) 592710
  • Dwi Atin faidah Program Studi DIII Kesehatan Lingkungan Politeknik Banjarnegara Jl. Raya Kenteng – Madukara KM. 02, Kenteng, Banjarnegara 53482 Telp. (0286) 591145, Fax. : (0286) 592710

DOI:

https://doi.org/10.30595/sainteks.v12i1.82

Abstract

Angka Coliform dijadikan sebagai parameter untuk mengetahui kualitas air minum secara mikrobiologis. Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) merupakan unit usaha produsen air minum. Tujuan penelitian adalah mengetahui kualitas air minum yang diproduksi DAMIU di Kabupaten Banjarnegara berdasarkan persyaratan mikrobiologis. Obyek penelitian adalah DAMIU di Kabupaten Banjarnegara. Sejumlah 32 DAMIU diambil secara simple random sampling. Kuesioner digunakan untuk mengetahui gambaran sanitasi bangunan dan hygiene karyawan. Kualitas mikrobiologi air minum ditentukan dengan angka Coliform menggunakan metode MPN dan angka bakunya mengacu pada Permenkes RI Nomor 492/Per/IV/2010. Gambaran sanitasi bangunan DAMIU secara umum sudah memadai. Hygiene karyawan perlu diperhatikan dalam hal pemeriksaan kesehatan secara rutin, penggunaan pakaian kerja dan pelatihan operator. Air baku yang digunakan sebagian besar dari sumur gali yaitu 66% dan sisanya dari sumur bor, mata air dan PDAM. Kualitas air baku yang memenuhi syarat sebanyak 97% dan kualitas air produksi yang memenuhi syarat sebanyak 84,4%. Komponen alat pengolahan seperti: ultrafiltrasi, ozonisasi, UV dan RO memberikan kontribusi terhadap kualitas mikrobiologi air minum. Kesimpulan penelitian adalah kualitas mikrobiologis DAMIU di Kabupaten Banjarnegara secara umum aman dan layak untuk dikonsumsi masyarakat. Pengawasan dan perawatan tetap harus dilakukan secara rutin. Kata kunci: sanitasi DAMIU, hygiene karyawan, Coliform

References

Badiamurti, GR dan Muntalif, BS. 2008. Korelasi Kualitas Air dan Insidensi Penyakit Diare Berdasarkan Keberadaan Bakteri Coliform di Sungai Cikapundung. Program Studi Teknik Lingkungan ITB: Bandung

Kementerian Kesehatan RI. 2010. Pedoman Pelaksanaan Penyelenggaraan Hygiene Sanitasi Depot Air Minum. Direktorat Penyehatan Lingkungan, Dirjen PPPL: Jakarta.

WHO. 2013. Health Through Safe Drinking Water and Basic Sanitation. http://www.who.int/water_sanitation_health/mdg1/en/ Diakses tgl 2 April 2014.

______________________. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/ Menkes/Per/IV/2010

______________________. 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013. Badan Penelitian dan Pengembagan Kesehatan: Jakarta.

Downloads

Published

2015-03-02

Issue

Vol. 12 No. 1 (2015): SAINTEKS; Volume XI, No 1, Maret 2015

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access)

 

Creative Commons License

Sainteks is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.