Kumalasari ID, Rohman ASA, Alfiyati S, Putri RF. Serundeng Instan Berbahan Dasar Batang Kecombrang Sebagai Pangan Lokal Kaya Antioksidan. Sainteks [Internet]. 2023 Apr. 20 [cited 2026 Jul. 7];20(1):61-70. Available from: http://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/SAINTEKS/article/view/15528