Rancang Bangun Mesin Pengupas Biji Kopi Basah dengan Material Baja Astm A.36
DOI:
https://doi.org/10.30595/techno.v24i2.19293Keywords:
Kopi-basah Daya mata-potong transmisi dinamoAbstract
Kopi merupakan minuman terlaris di kalangan komunitas teratas dan merupakan minuman yang banyak di gemari kalangan orang,baik remaja maupun orang dewasa. Perkebunan kopi idealnya ditanam di daerah pegunungan dengan ketinggian antara 900-1.500 mdpl, namun tidak menutup kemungkinan beberapa jenis kopi dapat tumbuh dengan baik dibawah ketinggian 900 mdpl. Biji buah kopi terdiri dari kulit ari, endosperm dan embrio, dari tiga unsur yang ada pada biji kopi maka dalam perancangan mesin yaitu memisahkan antara kulit endosperm dengan kulit ari atau di sebut kulit basah. Perancangan mesin pengupas kulit kopi basah, dengan metode simulasi menggunakan software solidwork sebagai langakah awal mendisain dan eksperimen merubah sistem pengelolahan pengupasan kulit kopi dari metode manual sampai bergerak menggunakan alat penggerak. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan pasar. Perancangan pengupasan kulit kopi dengan mesin penggerak dinamo motor listrik 1 phase spesifikasi ukuran 2HP/1.5KW, kecepatan 1420 rpm, kekuatan arus 220 volt, daya listrik 180 watt Nilai gaya pengupas 144,207 N. mammpu menghasilkan mesin pengupas kopi dengan kapastas produksi sebesar 38,4 kg/jam dengan tingkat keberhasilan rata-rata sebesar 66,86%. Perancangan dengan material baja ASTM A.36 dengan sisi sambungan menggunakan las dan baut, mata potong menggunakan plat alumanium , transmisi dengan menggunakan rantai dan v-belt dan untuk pemisah antara biji dan kulit adalah plat datar yang di bentuk
References
[1]. Sularso, Suga, Kiyokatsu. 1991. Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin 10th Edition. Jakarta : PT. Pradnya Paramita 2002.
[2]. Aron Deutschment : Machine Design Theory, Collier Macmillan International Editor, London, 1985.
[3]. Dobrovolsky : Machine Design Data Handbook, McGraw Hill, Inc.new York,1994.
[4]. Mott Robert L : Machine Elements in Mechanical Design,fourth edition,Pearson Prentice Hall, New Jersy,2004.
[5]. Sato, G. Takeshi, 2000 : Menggambar Mesin Menurut Standart ISO, PT Pradnya Paramita, Jakarta
[6]. Tugas Akhir: Modifikasi Mesin Pengupas Kulit Kacang, Teknik Mesin Universitas Diponengoro, Semarang 2013.
[7]. Tugas Akhir: Rancang Bangun Mesin Pengupas Kulit Mlinjo Untuk Pembuatan Biogas, D3 Teknik Mesin Universitas Diponengoro, Semarang 2012.
[8]. Anggorodi, R., 1994. Ilmu Perkebunan Cetakan 1 PT. Gramedia, Jakarta. 1984-1989.
[9]. Lubis, D. A. Ilmu Pertanian dan Perkebunan, PT. Pembangunan, Jakarta 1992.
[10]. www.wikipedia.com dan Bearinghouse.net
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
Techno (Jurnal Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Purwokerto) is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
