Kandungan Fenol, Flavonoid Total, dan Aktivitas Antioksidan Sediaan Infusa dan Freeze-dried Infusa Tanaman Plocoglottis lowii Rchb.f.
DOI:
https://doi.org/10.30595/pharmacy.v18i1.8777Keywords:
Plocoglotis lowii, fenol total dan flavonoid total, IC50Abstract
Keragaman spesies anggrek di hutan tropis Indonesia sangat melimpah, salah satunya tanaman Plocoglottis lowii Rchb.f. yang terdapat di daerah Sanggau, Kalimantan Barat. Penggunaan oleh masyarakat lokal sebagai minuman obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fenol dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan pada tanaman tersebut. Sejumlah 10 ml infusa dilakukan uji senyawa fenol dan flavonoid total menggunakan metode Chun, diukur secara spektrofotometer UV/Vis, kemudian dilanjutkan dengan uji aktivitas antioksidan (IC50) dengan menggunakan metode DPPH dan sebanyak 10 mg freeze dried infusa (FDI) dilakukan uji senyawa fenol dan flavonoid total menggunakan metode Chun, diukur secara spektrofotometer UV/Vis, kemudian dilanjutkan dengan uji aktivitas antioksidan (IC50) dengan menggunakan metode DPPH. Hasil yang diperoleh kandungan flavonoid total infusa sebesar 2,462±0,05%b/b Quarcetin Equivalent (QE), 19,220±0,38%b/b Rutin Equivalent (RE) Freeze-dried infusa (FDI) sebesar 1,389±0,44%b/b QE, 15,024±3,26% RE. Kandungan fenol total infusa sebesar 19,578±0,42%b/b Asam Galat Equivalent (AGE) dan Freeze-dried infusa (FDI) sebesar 38,538±1,25%b/b AGE. Aktivitas antioksidan (IC50) yang dimiliki oleh infusa dan FDI adalah 59,493±0,42 ppm dan 27,310±1,25 ppm dan termasuk dalam kategori kuat dan sangat kuat.
References
Amalia, R., Lovadi, I., Linda, R., & Bahan, A. (2015). Kekayaan Jenis Anggrek di Hutan Alam Desa Beginjan Kecamatan Tayan Hilir Kabupaten Sanggau. Protobiont, 4(1), 170–177.
Ariyanti, E. E., & Pa’i. (2008). Orchids inventory in Sintang Regency, West Kalimantan. Biodiversitas, Journal of Biological Diversity, 9(1), 21–24.
Blois MS. Antioxidant Determinations by the Use of a Stable Free Radical, Nature. 1958: 1199-2000.
Chang CM, and When H. 2002. Estimation of total flavonoid content in propolis by two complentary spectrofotometer UV-Vis methods. J Food Drugs. Annal England.
Chun, O. K., Kim, D.O. and Lee, C. Y. 2003. Superoxide radical scavenging activity of the major polyphenols in fresh plums. J. Agric. Food Chem. 52: 8067-8072.
Desnita, R. Luliana, S. Martien, R. dan Nurrochmad. 2018. Formulation Span 40 Niosome of Aqueous Fraction Meniran (Phyllanthus niruri, L.). EJBPS .5(11);44-48.
Mabry, T.J. Markham KR, and Thomas MB. (1970). The systematic identification of flavonoids. New York: Springer-Verlag.
Normagiat, S., Harfinda, E. M., & Sudirman. (2018). Sebaran Spasial dan Karakteristik Habitat Anggrek Tanah (Plocoglottis lowii Rchb .f.) Tumbuhan Obat Penawar Racun Habitat Asal Sanggau Kalimantan Barat. Agriovet, 1(1), 37–50.
Riski, T. dan Purwesti, Y.A. (2013). Aktivitas Antioksidan dan Karakter Anatomi Organ Vegetative Angrek Merpati (Dendrobium crumenatum Swartz). [Tesis]. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Salim, R. (2018). Uji aktivitas antioksidan infusa daun ungu dengan metode DPPH. Jurnal Katalisator. 3(2); 153-161.
Swarts, N. D. (2008). Integrated conservation of the rare and endangered terrestrial orchid Caladenia huegelii H.G. Reichb. School of Earth and Geographical Sciences. University of Western Australia
Syamsuni, H., A. (2006). Ilmu Resep. Penerbit Buku Kedokteran. Jakarta.
Yuliani, N.N. dan Dienina, D.P. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Infusa Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Dengan Metode DPPH. Jurnal Info Kesehatan. 14(2): 1060-1082
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
