Uji Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-off Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryhydrazyl)

Yani Ambari; Syafiatul Fitri; Iif Hanifa Nurrosyidah

doi:10.30595/pharmacy.v18i1.8700

Uji Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-off Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-picryhydrazyl)

Yani Ambari, Syafiatul Fitri, Iif Hanifa Nurrosyidah

Abstract

Masker gel peel off merupakan kosmetik yang digunakan untuk perawatan kulit wajah berbentuk gel. Masker gel peel off kelopak bunga rosela (Hibiscus sabdarifa L.) mengandung senyawa antosianin yang berkhasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan masker gel peel off dari ekstrak etanol kelopak bunga rosela dengan metode DPPH. Ekstrak etanol kelopak bunga rosela yang digunakan sebagai bahan aktif pada pembuatan masker gel peel off dengan konsentrasi ekstrak etanol kelopak bunga rosella sebesar 0,5% (F1), 0,7% (F2), dan 1% (F3). Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa formula masker gel peel off ekstrak etanol kelopak bunga rosela dapat memberikan aktivitas antioksidan. Aktivitas antioksidan yang paling tinggi adalah masker gel peel off dengan konsentrasi ekstrak etanol kelopak bunga rosela sebesar 1% (F3) dengan nilai IC₅₀ sebesar 22 ppm dan nilai AAI sebesar 4,54. Sedangkan aktivitas antioksidan rendah adalah masker gel peel off dengan konsentrasi ekstrak 0,5% (F1) dengan nilai IC₅₀sebesar 50,53 ppm dan nilai AAI sebesar 1,97%. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol kelopak bunga rosela pada sediaan masker gel peel off maka aktivitas antioksidannya akan semakin kuat.

Keywords

antioksidan; bunga rosela; DPPH; masker peel off

References

Abd. Malik, Ferawati Edward, dan Waris Risda. 2016. Skrining Fitokimia Dan Penetapan Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Metanolik Herba Boroco (Celosia argentea L.). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 1(1): 1 – 5.

Arifin, B., dan Ibrahim, S. 2018. Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan Flavonoid. Jurnal Zarah, 6(1): 21–29.

Astarina, Astuti, dan Warditiani. 2012. Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Rimpang Bangle (Zingiber purpureum Roxb.). Jurnal Farmasi Udayana, 2(4)

Cahyani, A. I. 2017 Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica) dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-Pikrilhidrazil). Skripsi. Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Gunawan, D. H. 2018. Penurunan Senyawa Saponin Pada Gel Lidah Buaya dengan perebusan dan Pengukusan. Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 9(1): 41–44

Malangngi, L. P., Sangi, M. S., dan Paendong, J. J. E. 2012. Penentuan Kandungan Tanin dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.). Jurnal MIPA Unsrat Online. 1(1): 5–10

Moluneux, Philip. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant. Songklanakarin Journal of Science and Technology. 26(2): 211 - 219

Nopiyanti, V., dan Harjanti, R. 2016. Analisis Stabilitas Senyawa Aktif Antioksidan Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Pada Penggunaannya Sebagai Bahan Tambahan Pangan Alami. Jurnal Farmasi Indonesia, 13(2): 1 - 10

Nurhayati, T, D. Aryanti, dan Nurjanah. 2009. Kajian Awal Potensi Ekstrak Spons Sebagai Antioksidan. Jurnal Kelautan Nasional. 2(2): 43-51

Nurnasari, E., dan Khuluq, D. 2017. Potensi Diversifikasi Rosela Herbal (Hibiscus sabdariffa L.) untuk Pangan dan Kesehatan. Buletin Tanaman Tembakau Serat dan Minyak Industri, 9(2): 82 – 92.

Pipin Tresna. 2010. Perawatan Kulit Wajah (Facial). Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia

Rodina, A. F., Sobri, I., dan Kurniawan, D. W. 2016. Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L .) Antioxidant Cream From Ethanolic Extract of Roselle Calyx (Hibiscus sabdariffa L.). Acta Pharmaciae Indonesia, 4(1): 15–20

Sari, D. N., Mita, N., dan Rijai, L. 2016. Formulasi Masker Peel Off Antioksidan Berbahan Aktif Ekstrak Dauk Sirsak (Annona muricata Linn.). Prosiding Seminar Nasional Kefarmasian, 20–21.

Sharon, N., Anam, S., dan Yuliet. 2013. Formulasi Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Bawang Hutan (Eleutherine palmifolia L. Merr). Online Jurnal of Natural Science, 2(3): 111–122.

Susanto, A., Ratnaningtyas, N. I., dan Ekowati1, N. 2018. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Tubuh Buah Jamur Paha Ayam (Coprinus comatus) dengan Pelarut Berbeda. Majalah Ilmiah Biologi Biosfrea. 35(2): 63–68.

Yuhernita, dan Juniarti. 2011. Analisis Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Metanol Daun Surian Yang Berpotensi Sebagai Antioksidan. Makara, Sains, 15(1): 48–52

Yumas, M. 2016. Formulasi Sediaan Krim Wajah Berbahan Aktif Ekstra Metanol Biji Kakao Non Fermentasi (Theobroma cacao L) Kombinasi Madu Lembah. Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 11(22): 75–87.

Vasic, S.M., Stevanovic, O.D., Licina, B.Z., Radojavic, I.D., Comic, LR. 2012. Biological activities of extracts from cultivated Granadilla Passiflora alata. Excli journal, 11: 208-218.

Full Text: PDF

DOI: 10.30595/pharmacy.v18i1.8700

Copyright (c) 2021 PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

ISSN: 2579-910X