Klasifikasi Kerentanan Beras Asal Mutasi Radiasi Terhadap Sitophilus oryzae L. Berdasarkan Kadar Air

Authors

  • Rifhatul Muvida Pratama <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>
  • Hendrival Hendrival <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>
  • Khaidir Khaidir <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>
  • Usnawiyah Usnawiyah <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>
  • Hafifah Hafifah <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>
  • Novita Pramahsari Putri <h2>Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh</h2>

DOI:

https://doi.org/10.30595/agritech.v26i2.18302

Keywords:

Beras mutasi radiasi, Hama kumbang bubuk beras, Kerentanan, Kadar air

Abstract

Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) atau hama kumbang bubuk beras merupakan hama primer di penyimpanan beras.  Kerentanan dan kerusakan beras asal mutasi radiasi di penyimpanan dipengaruhi oleh kadar air. Penelitian bertujuan untuk menentukan klasifikasi kerentanan serta kerusakan beras asal mutasi radiasi berdasarkan kadar air dan pengaruh interaksinya setelah infestasi S. oryzae. Penelitian dirancang dengan bentuk faktorial menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan jenis beras asal mutasi radiasi dan kadar air. Jenis beras dari Varietas Mustajab, Mustaban Agritan, Inpari Mugibat, Diah Suci, dan Bestari, serta kadar air yaitu 12 dan 14%.  Variable pengamatan meliputi jumlah F1, median waktu perkembangan, indeks kerentanan, dan susut berat beras.  Hasil penelitian memperlihatkan pada kadar air 14% terjadi peningkatan jumlah F1, indeks kerentanan, susut berat beras, dan median waktu perkembangan lebih singkat dibandingkan dengan kadar air 12%.  Kelompok katagori kerentanan beras pada kadar 12 dan 14% tergolong moderat. Katagori kerentanan beras asal mutasi radiasi beragam mulai moderat sampai rentan. Jumlah F1, indeks kerentanan, dan susut berat beras tertinggi serta median waktu perkembangan paling singkat dijumpai pada Varietas Inpari Mugibat. Interaksi antara beras dari Varietas Inpari Mugibat pada kadar air 12% dan 14% mengakibatkan peningkatan jumlah F1, indeks kerentanan, susut berat beras, dan median waktu perkembangan yang singkat serta kerentanannya tergolong moderat sampai rentan.

References

Acheampong, A., Ayertey, J.N., Eziah, V.Y., & Ifie, B.E. (2019). Susceptibility of selected maize seed genotypes to Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae). Journal of Stored Products Research, 81, 62–68. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2019.01.003

Annisa, M., Hendrival, & Khaidir. (2021). Evaluasi ketahanan beras lokal provinsi Sumatera Barat terhadap hama Sitophilus oryzae (L.). Jurnal Agrotek Tropika, 9(3), 543–552. http://dx.doi.org/10.23960/jat.v9i3.4939

Antunes, C., Mendes, R., Lima, A., Barros, G., Fields, P., Da Costa, L.B., Rodrigues, J.C., Silva, M.J., Correia, A.M., & Carvalho, M.O. (2016). Resistance of rice varieties to the stored-product insect, Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae). Journal of Economic Entomology, 109(1), 445–453. http://dx.doi.org/10.1093/jee/tov260

Astuti, L.P. (2019). Susceptibility of four rice types to Sitophilus oryzae Linnaeus (Coleoptera: Curculionidae). AGRIVITA Journal of Agricultural Science, 41(2), 277–283. http://doi.org/10.17503/agrivita.v41i2.2252

Astuti, L.P., Mudjiono, G., Rasminah, S.C., & Rahardjo, B.T. (2021). The physical and biochemical characteristics of resistance in different rice varieties and initial moisture content for their susceptibility to Rhyzopertha dominica F. (coleoptera: Bostrichidae). Walailak Journal of Science and Technology, 18(1), 1–11. https://doi.org/10.48048/wjst.2021.6754

Caneppele, M.A.B., Caneppele, C., Lázzari, F.A., & Lázzari, S. M.N. (2003). Correlation between the infestation level of Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 (Coleoptera, Curculionidae) and the quality factors of stored corn, Zea mays L. (Poaceae). Revista Brasileira de Entomologia, 47(4), 625−630. https://doi.org/10.1590/S0085-56262003000400015

Dobie, P. (1974). The laboratory assessment of the inherent susceptibility of maize varieties to post-harvest infestation by Sitophilus zeamais Motsch. (Coleoptera, Curculionidae). Journal of Stored Products Research, 10(3–4), 183–197. https://doi.org/10.1016/0022-474X(74)90006-X

Gerema, G., Bogalo, T., Mangitsu, G., & Lule, D. (2017). Resistance of sorghum genotypes to the rice weevil, Sitophilus oryzae (L) (Coleoptera: Curculionidae). International Journal of Food Science and Technology (IJFST), 7(1), 1–10.

Goftishu, M & Belete, K. (2014). Susceptibility of sorghum varieties to the maize weevil Sitophilus zeamais Motschulsky (Coleoptera: Curculionidae). African Journal of Agricultural Research, 9(31), 2419–2426. https://doi.org/10.5897/AJAR2014.8634

Gowda, G.B., Patil, N.B., Adak, T., Pandi, G.P., Basak, N., Dhali, K., Annamalai, M., Prasanthi, G., Mohapatra, S.D., Jena, M., Pokhare, S., & Rath, P.C. (2019). Physico-chemical characteristics of rice (Oryza sativa L.) grain imparting resistance and their association with development of rice weevil, Sitophilus oryzae (L.) (Coleoptera: Curculionidae). Environmental Sustainability, 2, 369–379. https://doi.org/10.1007/s42398-019-00087-9

Hendrival & Muetia, R. (2016). Pengaruh periode penyimpanan beras terhadap pertumbuhan populasi Sitophilus oryzae (L.) dan kerusakan beras. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 4(2), 95–101. https://doi.org/10.24252/bio.v4i2.2514

Hendrival, Latifah, Saputra, D., & Orina. (2016). Kerentanan jenis tepung terhadap infestasi kumbang tepung merah (Tribolium castaneum Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae). Jurnal Agrikultura, 27(3), 148–153. https://doi.org/10.24198/agrikultura.v27i3.10918

Hendrival & Mayasari, E. (2017). Kerentanan dan kerusakan beras terhadap serangan hama pascapanen Sitophilus zeamais L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Agro, 4(2), 68–79. https://doi.org/10.15575/1616

Hendrival & Melinda, L. (2017). Pengaruh kepadatan populasi Sitophilus oryzae (L.) terhadap pertumbuhan populasi dan kerusakan beras. Biospecies, 10(1), 17–24. https://doi.org/10.22437/biospecies.v10i1.3484

Hendrival, Khaidir, Afzal, A., & Rahmaniah. (2018). Kerentanan beras dari padi lokal dataran tinggi aceh terhadap hama pascapanen Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Agroteknologi, 8(2), 21–30. http://dx.doi.org/10.24014/ja.v8i2.3357

Hendrival & Amanda, R. (2019). Kerentanan relatif tepung sorgum terhadap kumbang tepung merah (Tribolium castaneum Herbst). Agrin: Jurnal Penelitian Pertanian, 23(2), 122‒131. http://dx.doi.org/10.20884/1.agrin.2019.23.2.478

Hendrival, Khaidir, & Nurhasanah. (2019). Pertumbuhan populasi Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) dan karakteristik kehilangan bobot pada beras. Jurnal Agrista, 23(2), 64–75.

Hendrival, Afriani, D., & Aryani, D.S. (2019). Susceptibility and damage cereals to infestation Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrichidae) in storage. Jurnal Agro, 6(1), 57–65. https://doi.org/10.15575/4276

Hendrival, Putra, R.L., & Aryani, D.S. (2019). Susceptibility of sorghum cultivars to Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) during storage. Planta Tropika: Journal of Agro Science, 7(2), 110–116. https://doi.org/10.18196/pt.2019.100.110-116

Hendrival, Khairunnisa, R., & Munauwar, M.M. (2022). Variasi kerentanan dan kerusakan serealia setelah infestasi hama kumbang bubuk (Sitophilus oryzae L.) berdasarkan kadar air. Agriprima: Journal of Applied Agricultural Sciences, 6(1), 73–84. https://doi.org/10.25047/agriprima.v6i1.443

Hendrival, S. Sitompul, & Z. Wirda. (2022). Interaksi antara Sitophilus oryzae (L.) dan Rhyzopertha dominica (F.) terhadap pertumbuhan populasi dan kerusakan sorgum. Biofarm: Jurnal Ilmiah Pertanian, 18(2), 134–141. http://dx.doi.org/10.31941/biofarm.v18i2.1977

Hendrival, Juhaimi, Yuliana, S., Usnawiyah, & Khaidir. (2022). Pengaruh kepadatan populasi dan periode penyimpanan terhadap pertumbuhan populasi Sitophilus oryzae (L.) dan kerusakan sorgum. Jurnal Agrium, 19(3), 248–256. https://doi.org/10.29103/agrium.v19i3.8753

Hendrival, Maulida, A., Julianti, & Khaidir. (2022). Klasifikasi kerentanan tepung beras dan jagung terhadap hama kumbang tepung merah (Tribolium castaneum Herbst). Jurnal Agrotek Indonesia, 7(1), 19–25. https://doi.org/10.33661/jai.v7i1.5646

Hendrival, Rahmi, C., Yusnelis, Nurdin, M.Y., & Wirda, Z. (2022). Comparison population of Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) and damage cereals during storage period. PLANTROPICA: Journal of Agricultural Science, 7(2), 82–91. http://dx.doi.org/10.21776/ub.jpt.2022.007.2.10

Hendrival, Khaidir, Rahmaniah, Aulia, A., & Nasution, H.F. (2022). Klasifikasi kerentanan beras dari plasma nutfah padi lokal Aceh terhadap hama Sitophilus oryzae (L.). Jurnal Agrotech, 12(1), 23–32. https://doi.org/10.31970/agrotech.v12i1.88

Hong, K.J., Lee, W., Park, Y.J., & Yang, J.O. (2018). First confirmation of the distribution of rice weevil, Sitophilus oryzae, in South Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity, 11(1), 69–75. https://doi.org/10.1016/j.japb.2017.12.005

Ilato, F., Dien, M.F., & Rante, C.S. (2012). Jenis dan populasi serangga hama pada beras di gudang tradisional dan modern di Provinsi Gorontalo. Eugenia, 18(2), 102–108. https://doi.org/10.35791/eug.18.2.2012.3564

Manu, N., Opit, G.P., Osekre, E.A., Arthur, F.H., Mbata, G., Armstrong, P., Danso, J.K., McNeill, S.G., & Campbell, J.F. (2019). Moisture content, insect pest infestation and mycotoxin levels of maize in markets in the northern region of Ghana. Journal of Stored Products Research, 80, 10–20. https://doi.org/10.1016/j.jspr.2018.10.007

Mehta, V. & Kumar, S. (2020). Relative susceptibility and influence of different wheat cultivars on biological parameters of Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). International Journal of Tropical Insect Science, 41, 653–661. https://doi.org/10.1007/s42690-020-00253-1

Nasution, H.F., Hendrival, Hafifah, Munauwar, M.M., & Nurdin, M.Y. (2022). Karakteristik dimensi beras lokal Propinsi Sumatera Utara dan kajian kerentanannya terhadap Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae). Ziraa'ah: Majalah Ilmiah Pertanian, 47(2), 267–278. http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v47i2.7245

PeriÅ¡ić, V., PeriÅ¡ić, V., Vukajlović, F., PeÅ¡ić, S., Predojević, D., Äekić, V., & Luković, K. (2018). Feeding preferences and progeny production of Rhyzopertha dominica (Fabricius 1792) (Coleoptera: Bostrichidae) in small grains. Biologica Nyssana, 9(1), 55–61. http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.1470852

Pitaloka, A.L., Santoso. L., & Rahadian. R. (2012). Gambaran beberapa faktor fisik penyimpanan beras, identifikasi dan upaya pengendalian serangga hama gudang (Studi di Gudang Bulog 103 Demak Sub Dolog Wilayah I Semarang). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 1(2), 217–218.

Rahmi, S., Fitriani, D., & Pondesta, F. (2020). Pengaruh berbagai insektisida organik terhadap serangan hama kutu beras (Sitophilus oryzae L.) pada berbagai varietas beras. Jurnal Agriculture, 15(1), 80–86. https://doi.org/10.36085/agrotek.v15i1.1296

Ratnawati, Djaeni, M., & Hartono, D. (2013). Perubahan kualitas beras selama penyimpanan. Jurnal Pangan, 22(3), 199–208. https://doi.org/10.33964/jp.v22i3.89

Rini, S.F. & Hendrival. (2017). Kajian kerentanan beras dari padi gogo lokal Jambi terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 5(1), 13–20. https://doi.org/10.24252/bio.v5i1.3428

Romadani, F.P. & Hendrival. (2018). Kajian kerentanan dan keruskan beras lokal Provinsi Sumatera Selatan terhadap hama pascapanen Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Biota, 4(2), 90–97. https://doi.org/10.19109/Biota.v4i2.2104

Saad, A.S.A., Tayeba, E.H.M., El-Shazlia, M.M., & Baheegb, S.A. (2018). Susceptibility of certain Egyptian and imported wheat cultivars to infestation by Sitophilus oryzae and Rhyzopertha dominica. Archives of Phytopathology and Plant Protection, 15(3), 1–16. https://doi.org/10.1080/03235408.2018.1438779

Susanti, S., Hendrival, Usnawiyah, Hafifah, & Nazaruddin, M. (2022). Kerentanan relatif jenis beras terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) pada keadaan kadar air rendah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroekoteknologi, 1(1), 10–17. https://doi.org/10.29103/jimatek.v1i1.8458

Syapariah, Hendrival, Khaidir, Hafifah, & Nazimah. (2022). Kerentanan relatif beras terhadap hama kumbang bubuk gabah (Rhyzopertha dominica (F.)). Agrifarm: Jurnal Ilmu Pertanian, 11(1), 11–17. https://doi.org/10.24903/ajip.v11i1.1453

Wagiman, F.X. (2019). Hama pascapanen dan pengelolaannya. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Downloads

Published

2025-01-04

Issue

Section

Articles