Formulasi dan Evaluasi Krim Daun Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) dengan Kombinasi Emulgator

Authors

  • Arfiani Arifin Universitas Islam Makassar
  • Nurul Jummah Universitas Islam Makassar
  • M. Arifuddin Universitas Mulawarman

DOI:

https://doi.org/10.30595/pharmacy.v19i1.10841

Keywords:

Asam stearat, daun teh hijau, krim, trietanolamin

Abstract

Daun teh hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) diketahui mengandung polifenol yang mampu bertindak sebagai fotoprotektif, antipenuaan, antioksidan, antiinflamasi, dan antikarsinogen. Penggunaan daun teh hijau agar mudah diaplikasikan ke kulit dapat dibuat menjadi sediaan krim. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan emulgator perpaduan asam stearat dan trietanolamin terhadap sifat fisik krim dan mengetahui formula terbaik krim ekstrak etanol daun teh hijau. Krim diformulasi dengan kombinasi asam stearat dan trietanolamin, yaitu F1 (7% : 2%), F2 (10% : 3%), F3 (13% : 4%).  Ekstrak daun teh hijau diperoleh melalui ekstraksi metode maserasi dengan etanol 70%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perpaduan asam stearat dan trietanolamin memengaruhi bentuk sediaan, viskositas, daya sebar, dan pH sediaan krim. Semua formula menunjukkan warna hijau kecoklatan, bentuk setengah padat, bau khas, dan homogen sebelum dan sesudah penyimpanan dipercepat. Viskositas berkisar antara 7383–9116 cps sebelum penyimpanan dan 7100–9500 cps setelah penyimpanan, daya sebar berkisar antara 5,50–7,23 cm sebelum penyimpanan dan 5,33–7,00 cm setelah penyimpanan,  pH berkisar antara 6,60–7,20 sebelum penyimpanan dan 7,30–7,70 setelah penyimpanan. Formulasi terbaik yang diperoleh adalah F3 (asam stearat 13% dan trietanolamin 4%).

Author Biography

Arfiani Arifin, Universitas Islam Makassar

Farmasi, Universitas Islam Makassar

References

Allen LV, Stearic Acid. in Rowe RC, Sheskey PJ, Queen ME. (Editors). 2009. Handbook Of Pharmaceutical Excipients. 6th Edition. London: Pharmaceutical Press and American Pharmacists Assosiation.

Badan Standar Nasional. 1998. Sediaan Tabir Surya SNI 2016-4399-1996. Jakarta: BSN.

Chaikul P, Sripisut T, Chanpirom S, Ditthawutthikul N. 2020. Anti-skin aging activities of green tea (Camellia sinensis (L) Kuntze) in B16F10 melanoma cells and human skin fibroblasts. European Journal of Integrative Medicine. 40: 101212. https://doi.org/10.1016/j.eujim.2020.101212.

Chomariyah N, Lanawati F, Wijaya S. 2019. Optimasi sediaan pelembab ekstrak kering kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) dengan kombinasi asam stearat dan trietanolamin sebagai emulgator. Journal of Pharmacy Science and Practice. 6(1): 16–23.

Dina A, Pramono S, Sugihartini N. 2017. Optimasi komposisi emulgator dalam formulasi krim fraksi etil asetat ekstrak kulit batang nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 15(2): 134–139.

Faramayuda F, Alatas F, Desmiaty Y. 2010. Formulasi sediaan losion antioksidan ekstrak air daun teh hijau (Camellia sinensis L.). Majalah Obat Tradisional. 15(3): 105–111.

Garg A, Aggarwal D, Garg S, Singla AK. 2002. Spreading of semisolid formulations: An update. Pharmaceutical Technology. 26: 84-105.

Hajiaghaalipour F, Kanthimathi MS, Abdulla MA, Sanusi J. 2013. The effect of Camellia sinensis on wound healing potential in an animal model. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2013: 1–7. https://doi.org/10.1155/2013/386734.

Koch W, Zag J, Marzec Z, Kukula-koch W. 2019. Applications of tea (Camellia sinensis) and its active. Molecules. 24: 1–28. https://doi.org/10.3390/molecules24234277.

Li N, Deng L, Xiang L, Liang Y. 2014. Photoprotective effect of tea and its extracts against ultraviolet radiation-induced skin disorders. Tropical Journal of Pharmaceutical Research. 13(3): 475–483. https://doi.org/doi:10.4314/tjpr.v13i3.24.

Lubis ES, Lubis LS, Reveny J. 2012. Pelembab kulit alami dari sari buah jeruk bali [Citrus maxima (Burm.) Osbeck]. Journal of Pharmaceutics and Pharmacology. 1(2): 104–111.

Oyetakin-White P, Tribout H, Baron E. 2012. Protective mechanisms of green tea polyphenols in skin. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2012: 1-7. https://doi.org/10.1155/2012/560682.

Puspitasari P, Wiraguna AAGP, Pangkahila W. 2017. Krim ekstrak teh hijau 20% (Camellia sinensis) mencegah peningkatan jumlah melanin sama efektif dengan krim hidrokuinon 4 % pada kulit marmut (Cavia porcellus) yang dipajan sinar ultraviolet B. Jurnal Biomedik. 9 (2): 101–106.

Rowe RC, Sheskey PJ, Queen ME. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients. 6th edition. London: Pharmaceutical Press and American Pharmacists Assosiation.

Sahu T, Patel T, Sahu S, Gidwani B. 2016. Skin cream as topical drug delivery system: A Review. Journal of Pharmaceutical and Biological Sciences. 4 (5): 149–154.

Sharadha M, Gowda DV, Vishal GN, Akhila AR. 2020. An overview on topical drug delivery system – Updated review. International Journal of Research in Pharmaceutical Sciences. 11(1): 368–385. https://doi.org/10.26452/ijrps.v11i1.1831.

Wasitaatmadja, SM. 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik (Guide to Medical Cosmetics Sciences). Jakarta: Universitas Indonesia. Jakarta.

Yoshioka SVJ, Stella VJ. 2002. Stability of Drugs and Dosage Forms. Kluwers Academia Publisher: London.

Zhang QW, Lin LG, Ye WC. 2018. Techniques for extraction and isolation of natural products: A comprehensive review. Chinese Medicine. 13(1): 1–26. https://doi.org/10.1186/s13020-018-0177-x.

Downloads

Published

2022-07-31

How to Cite

Arifin, A., Jummah, N., & Arifuddin, M. (2022). Formulasi dan Evaluasi Krim Daun Teh Hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze) dengan Kombinasi Emulgator. PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 19(1), 56–65. https://doi.org/10.30595/pharmacy.v19i1.10841

Similar Articles

> >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.