Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Herba Krokot (Portulaca oleracea L.) Dari Beberapa Metode Ekstraksi
DOI:
https://doi.org/10.30595/pharmacy.v18i1.8681Keywords:
ekstrak etanol herba krokot, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, variasi metode ekstraksiAbstract
Penyakit infeksi dapat disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pertumbuhan kedua bakteri tersebut dapat dihambat dengan bahan alam, salah satunya herba krokot (Portulaca oleracea L). Tumbuhan ini mengandung senyawa saponin, flavonoid, tanin, glikosida dan steroid. Senyawa-senyawa tersebut memiliki karakteristik berbeda terhadap metode ekstraksi, baik cara panas maupun dingin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan aktivitas antibakteri ekstrak etanol herba krokot dari berbagai metode ekstraksi terhadap pertumbuhan bakteri S. aureus dan E. coli. Ekstraksi herba krokot dilakukan dengan empat variasi metode yaitu cara dingin (maserasi dan perkolasi) dan cara panas (soklet dan refluks) menggunakan pelarut etanol 96%. Penentuan aktivitas antibakteri ekstrak menggunakan metode difusi agar. Ekstrak etanol herba krokot diuji pada empat seri konsentrasi yakni 20, 25, 30 dan 35%. Kloramfenikol digunakan sebagai kontrol positif, sedangkan kontrol negatifnya adalah DMSO. Hasil uji aktivitas antibakteri berupa Diameter Daerah Hambat (DDH) yang dianalisis secara statistik Two Way Anova pada taraf kepercayaan 95 %. Ekstrak etanol herba krokot yang dihasilkan dari berbagai metode ekstraksi memiliki aktivitas antibakteri terhadap S. aureus dan E. coli, namun variasi metode ekstraksi tidak berbeda secara signifikan (p>0,05) terhadap aktivitas antibakterinya.
References
Dhole, J. A., Dhole, N. A., Lone, K. D., Bodke, S. S. 2011. Preliminary Phytochemical Analysis and Antimicrobial Activity of Some Weeds Collected from Marathwada Region. Journal of Research in Biology. 1:19-23.
Edrah, S.M. 2017. Short Communication: Evaluation of Antimicrobial Activities of Alchemilla vulgaris and Portulaca oleracea Ethanolic Extracts and Correlation With Their Phytochemical Profiles. J Nat Prod Biochem. 15(2):96-99.
Greenwood, D., Richard, S., Michael, B., Will, I. 2012. Medical Microbiology: A Guide to Microbial Infection. 18th Ed. London: Elsevier Health Sciences.
Jones, D.S. 2010. Statistik Farmasi (Pharmaceutical Statistics). diterjemahkan oleh Hesty, U.R. dan Harrizul, R. Jakarta: EGC
Karlina, C. Y., Muslimin, I., Guntur, T. 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Herba Krokot (Portulaca oleracea L.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, Lentera Bio, 2(1):87-93.
Kementerian Kesehatan RI. 2019. Laporan Nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
List, P.H. and Schmidt, P.C. 2000. Phytopharmaceutical Technology. Marburg: Philipps University of Marburg.
Pelczar, M. J. and Chan, E. C. S. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Peng, S., Weichang, D., Hansong, Y., Yuhua, W., Xuelin, W., Shumin, S. 2014. Antibacterial Activity of Aqueous and Ethanolic Extracts of Portulaca oleracea L. and Taraxacum mongolicum Against Pathogenic Bacteria of Cow Mastitis. International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine. 12(3):210-213.
Radji, M. 2011. Buku Ajar Mikrobiologi Panduan Mahasiswa Farmasi dan Kedokteran. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Rampengan, N.H. 2013. Antibiotik Terapi Demam Tifoid Tanpa Komplikasi Pada Anak. Jakarta: EGC.
Sudaryati dan Nusandari, R. 2017. Karakteristik Fitokimia Dan Aktivitas Antimikroba Krokot (Portulaca oleracea L.). Prosiding Seminar Nasional FKTP-TPI. UPN Veteran. Kendari. 318-327.
Sultana, A. and Rahman, K. 2013. Portulaca oleracea Linn: A Global Panacea with Ethnomedicinal and Pharmacological Potential, Review Article. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 5(2):33- 39.
Voigt, R. 1994. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Yogyakarta: UGM-Press.
Wasnik, D. D. dan Tumane, P. M. 2014. Preliminary Phytochemical Screening and Evaluation of Antibacterial Activity of Portulaca oleracea L. Againts Multiple Drug Resistance (MDR) Pathogens Isolated from Clinical Specimen. World Journal of Pharmaceutical Research. 3(10):920-931.
Zhang, Q.W., Lin, L.G., Ye, W.C. 2018. Techniques for Extraction and Isolation of Natural Products: A Comprehensive Review. Chinese Medicine. 13:20.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
